pintura sobre glasa

Este post iba a salir hace un par de días, pero varios hechos felices que aparecieron lo retrasaron un poquito.
Primero lo primero
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Tenemos nueva fecha para los talleres en Arbat-Bilbao

Domingo 22 de Abril

Taller de Galletas decoradas 10:30 hs.
Taller de Cupcakes  17:30 hs.
Toda la información completa, la pueden ver aquí
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Y también...
Ayer tuve la tremenda alegría de un regalo muy especial. Las chicas de Mensaje en una Galleta innovan en los métodos, ponen las nuevas tecnologías a nuestro favor y nos presentan sus Talleres Virtuales de Galletas decoradas. Aquí pueden ver la presentación oficial y por lo que comentan sospecho que son "interactivos" y que voy a disfrutar mucho de la experiencia.
Me siento tremendamente afortunada y honrada de poder aprender de y con ellas, y mas aún de probar esta nueva "receta" que nos proponen a la hora de compartir sus conocimientos.
Miriam y Estibaliz, la palabra GRACIAS me queda chica.






Y mientras todo esto sucedía... me dio por coger los pinceles.
Hace tiempo que vengo probando pintar directamente sobre el fondant pero nunca lo había hecho sobre glasa.
Allá lejos y por Enero, en una conversación acerca de esta galleta, surgió la idea de intentarlo.
Y como soy demasiado autodidacta y aprendo mas de mis errores que del YouTube, preparé unas gallletas, las cubrí en glasa blanca y sin ningún inconveniente ya tenía mis "lienzos".
Hasta ahí, todo perfecto.
Pero tener unas galletas bañadas en blanco delante de los ojos es como tener un folio limpio... las ideas se van, como si ese blanco fuese en realidad un pozo.
Solución? Manchar! Sin miedo! Arruinar galletas y glasa hasta cogerle el punto al pincel, a la misma glasa, a la proporción de agua y colorantes. Y después de una docena de galletas arruinadas, salieron... estas imágenes que comparto.
Unas amapolas imposibles es su azul pero que me dejaron feliz como unas castañuelas.
Me encantó el resultado final! Seguiré practicando a ver si puedo compartir el método con mas certezas que incertidumbres.

Nuevas fechas talleres!

toda la información al completo de los talleres, la podeis encontrar aquí,
en la recién abierta página de Talleres Viva la Tarta
      .Taller de cupcakes        Domingo, 1 de Abril de 17:30 a 20:30      COMPLETO
      .Taller de galletas           Domingo, 1 de Abril de 10:30 a 13:30      COMPLETO

NUEVAS FECHAS
      .Taller de cupcakes        Domingo, 22 de Abril de 17:30 a 20:30
.Taller de galletas decoradas   Domingo, 22 de Abril de 10:30 a 13:30

patito con ruedas

Ay! que alegría, volver a postear.
La redacción no se me da muy facilmente pero extrañaba el contacto del blog.
 
La semana pasada me encargaron la tarta que les muestro debajo para el cumpleaños de un niño de dos años.
Vengo con suerte, y por alguna clase de milagro nadie me contesta cosas como "Bob Esponja" ni "Gormitti" en el momento en que pregunto "como te gustaría?"
Mas bien encuentro respuestas adorables a esa pregunta: "como tu gustes" o "sé creativa" (esta ultima es mi respuesta favorita aunque debo admitir que por su culpa me he metido en varias complicaciones).
Pues este fue otro caso de respuesta adorable: Algún motivo infantil
Y como hace tiempo que tenía la idea de hacer un juguete en plan vintage, con esta tarta me dí el gusto de recrear en azúcar un patito con ruedas.

Por lo general, lo que mas me cuesta conseguir con una tarta (además de una cubierta de fondant perfecta) es que cuando la termino se acerque a la idea que tenía cuando la empecé. En otras palabras, que mi mente se hace una imagen y en proceso me quedo a medio camino.
No fue este el caso, el resultado final es lo que imaginé.

Así que... celebremos! Espero les guste tanto como a mi.

Ficha técnica:
El alma : Bizcocho Madeira a la vainilla con relleno de ganache de chocolate y cream cheese.
La cara: Cubierta en fondant blanco, el patito y los detalles son de pastillaje mexicano y el cordón... es un cordón!